Cách gỡ 2 nồi inox dính vào nhau, mở nắp nồi bị kẹt

Tại sao 2 nồi inox bị dính vào nhau?

Tình trạng 2 nồi inox bị dính chặt vào nhau là một hiện tượng vật lý tự nhiên và thường gặp khi các bề mặt kim loại mịn và sạch tiếp xúc sát với nhau. Khi hai chiếc nồi có kích thước tương đồng được đặt chồng lên nồi kia thì phần không khí giữa hai nồi bị nén lại, tạo thành hiện tượng áp suất bên trong thấp hơn so với bên ngoài. Chênh lệch áp suất tạo lực hút khiến hai nồi "dính" vào nhau và trở nên khó tách rời. Đây 

Ngoài ra, nồi inox bị dính vào nhau có thể do một số yếu tố khác như:

• Đặt hai nồi chồng lên nhau mà không lau khô sau khi rửa bát. Khi nước bay hơi, chúng sẽ dính lại.
• Thức ăn bám trên thành nồi, khi khô sẽ làm hai nồi dính vào nhau.
• Đáy nồi không hoàn toàn phẳng, khi xếp chồng lên, các điểm gồ ghề tạo ra lực hút chân không, làm nồi dính chặt vào nhau.

Cách gỡ 2 nồi inox dính vào nhau

1. Sử dụng dầu ăn

Cách đơn giản nhất để gỡ 2 nồi inox dính vào nhau là sử dụng dầu ăn. Cách thực hiện như sau:

• Đổ một lượng nhỏ dầu ăn xung quanh mép nồi.
• Đặt nồi xuống một bề mặt phẳng và dùng lực kéo nhẹ nồi phía trên lên.
• Sau khi thực hiện xong, bạn nhớ làm sạch dầu ăn sau khi tách nồi để tránh trơn trượt.

2. Dùng nước rửa chén/xà phòng

Sử dụng nước rửa chén hoặc xà phòng là một cách gỡ 2 nồi inox dính nhau hiệu quả và được ứng dụng khá phổ biến.

• Lấy một ít nước rửa chén hoặc xà phòng cho vào khe hở giữa hai nồi.
• Khi chất tẩy rửa đã len lỏi vào, dùng lực xoay nhẹ để tách hai nồi ra khỏi nhau.

3. Sử dụng nhiệt

• Bạn có thể dễ dàng tách được 2 nồi inox dính vào nhau bằng cách đặt nồi dưới cùng lên bếp.
• Đun ở nhiệt độ nhỏ nhất có thể trong khoảng vài phút để giãn nở kim loại.
• Sau đó, bạn có thể dễ dàng tách nồi trên ra.

4. Úp hai nồi inox xuống đất

Một cách khác để gỡ nồi inox dính vào nhau là bạn hãy úp hai nồi inox xuống đất rồi dùng lực gỡ chúng ra.

• Sử dụng chân để giữ chặt nồi dưới.
• Sau đó, dùng tay kéo nồi trên lên, không khí sẽ vào giữa hai nồi và giảm ma sát.

Cách mở vung nắp nồi bị kẹt chặt

Nắp nồi, vung bị kẹt chủ yếu do hiện tượng áp suất không đồng nhất giữa bên trong và bên ngoài nồi.  Khi nấu, nếu nắp nồi được đậy quá kín hoặc nồi được để trên nguồn nhiệt quá lâu, áp suất bên trong tăng lên và không khí không thể thoát ra ngoài, tạo ra lực hút khiến nắp nồi bị "hít" chặt vào nồi. 

Tương tự, nếu bạn đặt nồi nóng lên bàn bếp lạnh, sự chênh lệch nhiệt độ đột ngột cũng có thể tạo ra hiện tượng nắp vung, nồi bị kẹt. Cách xử lý như thế nào?

1. Đun nồi và vung

• Bước 1. Đặt nồi và vung lên bếp rồi điều chỉnh nguồn nhiệt ở mức thấp.
• Bước 2. Đun ở lửa nhỏ trong vài phút để nhiệt độ tăng dần, tạo ra áp suất bên trong nồi, nén khí lại. Đồng thời, nồi và vung cũng sẽ giãn nở do tác động của nhiệt.
• Bước 3. Khi nồi đã đủ nóng có thể dễ dàng nhấc vung ra khỏi nồi. Đảm bảo canh chỉnh nhiệt độ và thời gian đun để tránh tình trạng nồi chảo bị cháy hoặc quá nhiệt.

2. Dùng nước sôi

• Bước 1. Đun sôi một lượng nước đủ lớn trong một nồi hoặc ấm đun nước.
• Bước 2. Khi nước sôi, đổ nước quanh mép nồi hoặc chảo để làm giãn nở kim loại.
• Bước 3. Sử dụng thìa gỗ hoặc dụng cụ nhựa để nhẹ nhàng cạy nắp hoặc vung ra. Tránh sử dụng dụng cụ kim loại vì chúng có thể gây ra xước hoặc hỏng hóc bề mặt vung chảo.

3. Dùng dao hoặc vật nhọn

• Bước 1. Chèn nhẹ một chiếc dao nhọn hoặc kéo vào khe hở giữa nắp và nồi để tạo đường cho không khí lọt vào.
• Bước 2. Khi đã tạo được khe hở, nhẹ nhàng kéo hoặc xoay nắp nồi để giảm áp suất và giải phóng nắp, vung.

Lưu ý thực hiện cẩn thận để không làm hỏng nồi hoặc chảo, và đặc biệt là để tránh gây thương tích cho bản thân.

Hướng dẫn sử dụng và bảo quản nồi inox đúng cách

• Tránh xếp chồng nồi lên nhau để tránh dính vào nhau hoặc trầy xước bên trong.
• Tránh để lửa to, điều này có thể làm hỏng nồi hoặc làm cháy thức ăn.
• Không để nồi trống trên bếp để tránh tạo ra áp suất chân không và gây hư hỏng nồi.
• Không nên đậy quá kín để tránh tình trạng nắp nồi bị kẹt do áp suất chân không.
• Sử dụng dụng cụ nấu bằng gỗ hoặc silicone để không làm trầy xước bề mặt inox.
• Không gây va đập mạnh có thể làm biến dạng nồi.
• Để khử mùi, có thể đun sôi nước có pha chút giấm trắng trong nồi.
• Sau khi sử dụng xong, lau khô nồi trước khi cất gọn.

Trên đây là Junger đã giải đáp cho bạn về cách gỡ 2 nồi inox dính vào nhau, mở nắp nồi bị kẹt. Với những thông tin mà chúng tôi gửi đến bạn trong bài viết, hy vọng sẽ giúp bạn có thể dễ dàng xử lý nhé!

Đọc thêm các chia sẻ khác của Junger:

• Nồi inox 5 đáy là gì - Đặc điểm, cấu tạo và cách sử dụng
• Xử lý nồi inox bị cháy đen
• Nồi inox bị ra ten, ố vàng, loang lổ - Nguyên nhân, cách xử lý