Bếp điện mini là gì?

Hiện nay trên thị trường có 3 dòng bếp điện chính: bếp điện hồng ngoại, bếp điện từ, bếp điện từ hồng ngoại.

Bếp điện mini là bếp điện thường chỉ có một vùng nấu và có kích thước nhỏ gọn (chiều ngang x chiều dọc x chiều cao từ 20x15x5 cm - 35x25x10 cm), gồm hai loại chính là bếp điện từ mini và bếp điện hồng ngoại mini:

• Bếp điện từ mini: Hoạt động dựa trên nguyên lý cảm ứng điện từ. Khi bật bếp, dòng điện sẽ chạy qua cuộn dây đồng đặt dưới mặt kính bếp, tạo ra từ trường đi qua đáy nồi/chảo nhiễm từ và sinh ra dòng điện Fuco. Dòng điện Fuco này làm nóng đáy nồi/chảo, từ đó làm chín thức ăn bên trong.
• Bếp hồng ngoại mini: Hoạt động dựa trên nguyên lý tỏa nhiệt từ các sợi đốt hoặc bóng đèn halogen. Khi bật bếp, dòng điện sẽ chạy qua các sợi đốt hoặc bóng đèn halogen, làm cho chúng nóng lên và phát ra tia hồng ngoại. Tia hồng ngoại sẽ làm nóng trực tiếp đáy nồi/chảo và làm chín thức ăn.

Các chức năng phổ biến của bếp điện mini bao gồm:

• Chức năng nấu nướng: Điều chỉnh nhiệt độ, hẹn giờ, chức năng nấu lẩu, chiên, rán,...
• Chức năng an toàn: Khóa trẻ em, tự ngắt khi quá nhiệt, hệ thống chống tràn.
• Một số chức năng khác: Đèn báo, kết nối Bluetooth, Giữ ấm,...

Đặc điểm bếp điện mini

Ưu điểm

1. Tiện lợi, linh hoạt

• Bếp sử dụng đơn giản, chỉ cần thao tác cắm điện và điều chỉnh nhiệt độ bằng nút bấm. Dễ dàng điều chỉnh chế độ phù hợp với từng món ăn.
• Kích thước bếp nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, dễ dàng di chuyển và cất giữ, có thể mang theo khi đi du lịch, dã ngoại.
• Tiết kiệm không gian, phù hợp với cả những căn bếp chật hẹp, văn phòng hay ký túc xá.

2. An toàn

• An toàn hơn so với bếp gas do không sử dụng lửa, tránh nguy cơ cháy nổ.
• Bếp có nhiều chế độ như: tự động ngắt khi quá nhiệt, khóa trẻ em, chống tràn,... đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

3. Tiết kiệm thời gian và công sức

• Bếp mini giúp quá trình nấu nướng được nhanh chóng, tiết kiệm thời gian, phù hợp với những người bận rộn, không có nhiều thời gian nấu nướng.
• Bếp sử dụng công nghệ tiên tiến với công suất thấp, giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả so với bếp đôi.

4. Đa dạng chức năng

• Bếp có thể dùng được với nhiều tính năng như xào nấu, hâm nóng, nướng, giữ ấm, hẹn giờ,… đáp ứng đa dạng nhu cầu nấu nướng.
• Hiện nay có nhiều dòng bếp với mẫu mã, kiểu dáng, và tính năng khác nhau để lựa chọn.
• Phù hợp với nhiều đối tượng như sinh viên, người độc thân, gia đình có ít thành viên,...

5. Dễ dàng vệ sinh

• Bếp điện mini thường được làm bằng mặt kính cường lực hoặc kim loại cao cấp, dễ dàng vệ sinh, lau chùi sau khi sử dụng.

5. Giá thành rẻ

• Bếp điện mini có giá thành rẻ hơn so với bếp gas hay các dòng bếp đôi. Chỉ từ 600.000đ bạn đã có thể có cho mình chiếc bếp với các tính năng cơ bản.

Nhược điểm

Bên cạnh những ưu điểm nổi bật, bếp điện mini cũng có một số nhược điểm sau:

1. Diện tích hạn chế

• Bếp có kích thước nhỏ, do vậy chỉ phù hợp cho 1 người đứng nấu.

• Không chế biến được nhiều món ăn một lúc, vì bếp chỉ có một vùng nấu. Do vậy chỉ phù hợp với những ai có nhu cầu chế biến đơn giản, ít sử dụng bếp.

2. Công suất thấp

• Công suất nấu thường nhỏ (từ 800W-2000W), do vậy thời gian chế biến sẽ lâu hơn.
• Bếp không thích hợp nếu bạn muốn nấu nướng nhanh chóng hay chế biến những món ăn cần nhiều nhiệt lượng.

3. Nấu ăn bị hạn chế

• Không nấu được các món cầu kỳ, phức tạp, cần nhiều nhiệt trong thời gian dài.
• Nấu nướng không đều, dễ làm cháy xém thức ăn.
• Với bếp từ mini chỉ sử dụng được với nồi nhiễm từ.

4. Độ bền kém

• Do kích thước nhỏ, chất liệu cấu tạo bếp thường không cao cấp bằng các loại bếp điện khác, dẫn đến độ bền kém.
• Dễ bị hư hỏng, chập điện do va đập hoặc sử dụng không đúng cách.

5. Tính thẩm mỹ chưa cao

• Bếp điện mini thường có kiểu dáng đơn giản, không sang trọng như bếp từ thông thường.

Bếp điện mini có nên mua không?

Bên cạnh việc tham khảo những ưu, nhược điểm của bếp điện mini, việc có nên mua bếp điện hay không còn tùy thuộc vào nhu cầu, ngân sách và thói quen sử dụng của mỗi người.

Bạn nên mua bếp điện mini khi:

• Bạn sống một mình, là sinh viên,... ít nấu ăn.
• Bạn thường xuyên di chuyển và cần chiếc bếp nhỏ gọn.
• Bạn có ngân sách hạn hẹp cho chiếc bếp.
• Bạn ưa thích việc sử dụng một thiết bị đơn giản, tiện lợi.

Bạn không nên mua bếp điện mini khi:

• Cần nấu ăn cho gia đình đông người, tần suất nấu liên tục.
• Thường xuyên nấu những món ăn cầu kỳ, món ăn cần nhiều nhiệt lượng.
• Bạn có ngân sách dư dả.
• Bạn có không gian lắp đặt rộng rãi, muốn trang bị một thiết bị thẩm mỹ, sang trọng.

Kinh nghiệm chọn mua bếp điện mini

Để quá trình sử dụng bếp được tối ưu và an toàn, dưới đây là các mẹo giúp bạn lựa chọn được chiếc bếp phù hợp.

1. Nhu cầu sử dụng

1.1. Số lượng thành viên

• Nếu bạn nấu ăn cho 1-2 người, nhu cầu nấu nướng đơn giản, có thể lựa chọn bếp có công suất từ 1000W - 1800W.
• Nếu bạn nấu ăn cho 2-3 người, cần nấu nướng đa dạng và nhanh chóng, nên lựa chọn bếp có công suất từ 1800W - 2000W.
• Với nhu cầu từ 3-4 thành viên hoặc nhiều hơn, không nên dùng bếp mini mà nên lựa chọn bếp có nhiều vùng nấu hơn.

1.2. Theo nhu cầu

• Nếu bạn muốn nấu ăn nhanh, tiết kiệm và an toàn hơn thì có thể lựa chọn bếp từ mini. Tuy nhiên bếp từ sẽ chỉ sử dụng được với nồi chảo nhiễm từ.
• Nếu muốn tiết kiệm chi phí thì có thể lựa chọn bếp hồng ngoại mini. Tuy nhiên tốc độ nấu sẽ chậm và tốn điện hơn bếp từ.

2. Công suất

Dưới đây là gợi ý lựa chọn công suất bếp phù hợp với nhu cầu:

Công suất dưới 1000W:

• Ưu điểm: Tiết kiệm điện, phù hợp chế biến đơn giản như hâm nóng, luộc, xào,...
• Nhược điểm: Tốc độ nấu ăn chậm, không nấu được nhiều món ăn. Chỉ phù hợp với gia đình 1-2 người.

Từ 1000-1800W:

• Ưu điểm: Nấu nướng thông thường: Chiên, rán, xào, luộc,... Tiết kiệm điện so với các mức công suất cao hơn.
• Nhược điểm: Không phù hợp nấu các món ăn nhanh hoặc chế biến nhiều món ăn cùng lúc. Phù hợp với gia đình 1-2 người.

Từ 1800-2200W:

• Ưu điểm: Nấu ăn nhanh và đa dạng, có thể dùng cho gia đình từ 2-3 người.
• Nhược điểm: Tiêu thụ nhiều điện năng và giá thành cao hơn các mức công suất thấp hơn.

3. Tính năng đi kèm

Các dòng bếp mini hiện nay thường được trang bị nhiều tính năng đi kèm giúp tăng thêm phần tiện lợi khi nấu ăn, đồng thời đảm bảo an toàn. Một số tính năng phổ biến là:

• Tính năng hẹn giờ: Cài đặt thời gian nấu nướng mong muốn, tự động tắt bếp khi hết thời gian. Từ đó tiết kiệm thời gian và điện năng khi nấu ăn.

• Khóa trẻ em: Khóa các nút điều khiển, đảm bảo an toàn cho cho gia đình có trẻ nhỏ.

• Tính năng tự ngắt khi quá nhiệt: Tự động tắt bếp khi nhiệt độ quá cao, đảm bảo an toàn khi sử dụng cũng như tăng tuổi thọ cho thiết bị.

• Tính năng chỉnh nhiệt độ: Có nhiều mức nhiệt sẵn phù hợp với từng loại món ăn khác nhau.

• Chức năng nấu lẩu, chức năng nướng.

4. Chất liệu

Chất liệu là yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến độ bền và tính thẩm mỹ của bếp điện mini. Dưới đây là một số chất liệu bếp phổ biến và những lưu ý khi lựa chọn:

4.1. Mặt bếp

a. Mặt kính

• Khả năng chịu nhiệt, dẫn nhiệt tốt.
• Đem lại cảm giác hiện đại, tăng thêm tính thẩm mỹ, dễ dàng vệ sinh.
• Dễ vỡ nếu va đập và thường có giá thành cao hơn chất liệu khác.

b. Mặt thép không gỉ

• Chắc chắn, chịu được va đập.
• Dễ dàng vệ sinh.
• Khả năng dẫn nhiệt kém, nặng hơn và không có tính thẩm mỹ như mặt kính.

c. Mặt gốm

• Chịu nhiệt tốt, không lo nứt vỡ khi thay đổi nhiệt độ hay va đập.
• Dễ dàng vệ sinh, an toàn cho sức khỏe.
• Giá thành cao hơn mặt thép và dẫn nhiệt kém hơn mặt kính.

d. Mặt đá

• Đem lại tính thẩm mỹ cao cho không gian.
• Chịu nhiệt, chịu lực tốt, dễ dàng vệ sinh.
• Giá thành cao nhất trong các loại nguyên liệu.
• Nặng và cồng kềnh.

4.2. Mâm nhiệt

Mâm nhiệt là bộ phận quan trọng quyết định hiệu quả hoạt động của bếp điện mini. Dưới đây là một số chất liệu mâm nhiệt phổ biến:

a. Mâm nhiệt hồng ngoại:

• Làm nóng nhanh, tiết kiệm điện năng.
• Phù hợp với hầu hết các loại nồi.
• Giá thành rẻ.
• Dễ bị oxy hóa, gỉ sét nếu không được vệ sinh thường xuyên.

b. Mâm nhiệt gang:

• Phân tán nhiệt đều, giúp món ăn được chế biến ngon hơn.
• Chịu nhiệt. chịu lực tốt, có tuổi thọ cao.
• Tốc độ làm nóng chậm hơn so với mâm nhiệt hồng ngoại.
• Giá thành cao hơn so với mâm nhiệt hồng ngoại.

c. Mâm nhiệt đồng:

• Truyền nhiệt nhanh, nấu nướng nhanh chóng, tiết kiệm điện năng.
• Độ bền cao, có tính thẩm mỹ cao.
• Giá thành cao nhất trong các loại mâm nhiệt.
• Dễ bị oxy hóa nếu không được vệ sinh thường xuyên.

Nếu bạn muốn nấu nướng nhanh chóng, có thể lựa chọn bếp mini có mâm nhiệt hồng ngoại hoặc mâm nhiệt đồng. Nếu bạn quan trọng độ bền, nên chọn mua bếp điện mini có mâm nhiệt gang.

5. Thương hiệu, giá cả

5.1. Thương hiệu

Lựa chọn thương hiệu uy tín sẽ đảm bảo chất lượng chất lượng và độ bền của sản phẩm. Ngoài ra, những thương hiệu lớn trên thị trường cũng đem đến dịch vụ hậu mãi cùng chế độ bảo hành uy tín.

5.2. Giá cả

Giá thành bếp điện mini dao động từ vài trăm nghìn đồng đến vài triệu đồng tùy thuộc vào thương hiệu, công suất và tính năng.

• Mức giá từ 600.000-1.000.000 đồng: Bếp hồng ngoại, bếp từ phổ biến. Có nhiều tính năng như hẹn giờ, chế độ nấu sẵn,...
• Mức giá từ 1.000.000-2.500.000 đồng: Là dòng bếp mini cao cấp, công suất cao. Bếp có nhiều tính năng hiện đại như: cảm ứng, khóa trẻ em, kết nối wifi,... và có thiết kế đẹp mắt.

Mua bếp điện mini loại nào tốt - Chọn Junger

Jugner là thương hiệu đồ gia dụng cao cấp từ Đức, sử dụng công nghệ hiện đại để đem đến những sản phẩm chất lượng cao với giá cả hợp lý. Bếp điện mini của chúng tôi là dòng sản phẩm được nhiều người dùng ưa chuộng bởi thiết kế nhỏ gọn, tiện lợi.

1. Bếp từ đơn Junger CEJ-105-I

Bếp từ đơn CEJ-105-I sử dụng công nghệ Inverter giúp tiết kiệm điện năng hiệu quả, đi cùng nhiều tính năng nấu nướng đa dạng.

Bếp điện từ mini Junger CEJ 105 I

Tính năng:

• 6 chế độ nấu sẵn: lẩu, đun nấu, xào, hấp, chiên,...
• Chế độ hẹn giờ lên đế 3 tiếng tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Chế độ inverter tiết kiệm điện hiệu quả.
• Chế độ tự ngắt khi quá nhiệt để bảo vệ bếp.
• Dải công suất 9 mức giúp bạn nấu đa dạng món ăn.

Thiết kế

• Thiết kế nhỏ gọn, hiện đại với tông màu đen chủ đạo, đem lại cảm giác sang trọng.
• Bảng điều khiển cảm ứng dễ dàng thao tác.
• Chân đế cao su chống trượt.

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 220V - 50Hz
• Công suất: 2000W
• Kích thước: 350 x 300 x 53mm
• Trọng lượng: 2.5kg
• Chất liệu mặt bếp: Kính Ceramic

Tham khảo thêm về sản phẩm tại: https://junger.vn/bep-tu-don-junger-cej-105-i

2. Bếp hồng ngoại đơn Junger MT-92

Jugner MT-92 có khả năng làm nóng trong thời gian ngắn, giúp bạn nấu nướng dễ dàng và tiết kiệm điện năng.

Bếp từ mini Junger MT 92

Tính năng

• Bộ gia nhiệt EGO RADIANT HEATING HI LIGHT: Tốc độ nóng cao, giúp tiết kiệm thời gian và điện năng.
• Hệ thống cảm biến kiểm soát nhiệt DUAL EGO 7-RADIANT chính xác, giúp thức ăn chín đều và ngon hơn.
• Hẹn giờ lên đến 3 tiếng giúp bạn tiết kiệm thời gian.
• Khóa an toàn cho trẻ em.
• Tự ngắt khi quá nhiệt tránh nguy cơ cháy nổ.
• Sử dụng được với nhiều loại nồi, chảo khác nhau mà không kén nồi.

Thiết kế

• Bảng điều khiển phím bẫm dễ thao tác.
• Mặt kính Ceramic chịu lực, chịu nhiệt tốt.
• Thiết kế sang trọng, hiện đại.

Thông số kỹ thuật

• Điện áp: 220V - 240V
• Tần số: 50Hz - 60Hz
• Công suất: 2200W
• Kích thước mặt bếp: 280mm
• Kích thước lắp đặt: 360 x 280mm
• Chất liệu mặt bếp: Kính Ceramic

Tham khảo thêm về sản phẩm tại: https://junger.vn/bep-hong-ngoai-junger-mt-92

Trên đây là những ưu, nhược điểm của dòng bếp điện mini, cũng như những chia sẻ của chúng tôi về cách lựa chọn thiết bị phù hợp với nhu cầu của từng gia đình. Đừng quên ghé thăm Junger để lựa chọn những sản phẩm tốt nhất cho mình nhé.