Bếp từ loại nào tốt - Cách chọn bếp điện từ tốt nhất

Bếp từ là gì?

Bếp từ hay bếp điện từ là thiết bị nấu nướng sử dụng điện năng. Với nguyên lý khi cắm điện, dòng điện sẽ chạy qua mâm nấu tạo ra từ trường. Từ trường này sẽ tác động lên nồi nấu, làm nóng nồi và nấu chín thức ăn.

Bếp từ có khả năng đun nấu nhanh gấp 3 - 4 lần so với bếp gas thông thường, giúp tiết kiệm thời gian nấu nướng. Bếp từ sử dụng năng lượng hiệu quả, ít hao phí, giúp tối ưu điện năng. Bếp sử dụng năng lượng từ điện nên không nguy cơ cháy nổ, bỏng rát hay rò rỉ khí gas, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Bếp từ có cấu tạo gồm mặt kính, bảng điều khiển, mâm nhiệt, quạt làm mát, bo mạch điện tử. Nguyên lý hoạt động của bếp điện từ là dựa trên dòng Fuco để làm nóng nồi nấu. Khi cắm điện, mạch dao động điện LC sinh ra 1 từ trường biến thiên trên mặt bếp. Khi nồi nấu có đáy nhiễm từ đặt trên mặt bếp, sẽ xuất hiện một dòng điện chạy nội tại, và dòng điện này sinh ra nhiệt lượng rất lớn, có tác dụng làm nóng nồi, đun chín thức ăn.

Bếp từ loại nào tốt - Cách đánh giá

Với sự đa dạng về thương hiệu, mẫu mã và tính năng, việc lựa chọn bếp từ phù hợp với nhu cầu sử dụng của bạn là vô cùng cần thiết. Vậy bếp từ loại nào tốt cần được đánh giá qua các tiêu chí quan trọng dưới đây.

1. Xuất xứ

Xuất xứ là yếu tố then chốt, ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng và độ bền của bếp từ. Lựa chọn sản phẩm có thương hiệu uy tín, nguồn gốc rõ ràng giúp đảm bảo an toàn và nâng cao trải nghiệm của người dùng.

Bạn nên lựa chọn mua bếp từ của các thương hiệu nổi tiếng, có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị nhà bếp. Sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, chứng nhận chất lượng, kiểm tra kỹ lưỡng các tem chứng nhận tiêu chuẩn cao cấp, đảm bảo an toàn khi sử dụng.

Thương hiệu bếp từ uy tín trên thị trường hiện nay được khách hàng ưa chuộng như Junger. Sản phẩm được sản xuất trên quy trình hiện đại của công nghệ Đức, kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt, mang đến hiệu suất vận hành ổn định.

Đọc thêm: Bếp điện hãng loại nào tốt? Nên mua hãng nào?

2. Thiết kế

Bếp từ không chỉ là thiết bị nấu nướng hữu ích mà còn góp phần tô điểm cho gian bếp thêm phần hiện đại và sang trọng nhờ thiết kế nhỏ gọn, tinh tế.

Bếp từ hiện nay được thiết kế theo rất nhiều kiểu dáng và phân loại như sau:

Theo kiểu lắp đặt:

• Bếp từ âm: Lắp đặt âm tường, mang lại vẻ đẹp liền mạch, sang trọng và tiết kiệm diện tích. Tuy nhiên, không di chuyển linh hoạt và có giá thành cao hơn bếp từ dương.

• Bếp từ dương: Thiết kế hình chữ nhật hoặc hình vuông, dễ dàng di chuyển và lắp đặt có giá thành rẻ hơn bếp từ âm nhưng lại kém phần thẩm mỹ và tốn diện tích hơn.

Theo số lượng mâm nấu:

• Bếp từ đơn: Có một vùng nấu với công suất từ 1000 - 2000W với thiết kế nhỏ gọn, phù hợp với người độc thân hoặc gia đình ít người.

• Bếp từ đôi: Có hai vùng nấu với công suất từ 3200 - 7000W, cho phép nấu nhiều món ăn cùng lúc, phù hợp cho gia đình từ 3 - 6 người có nhu cầu nấu nướng hàng ngày.

• Bếp từ 3 vùng nấu trở lên: Giúp tăng hiệu suất nấu nướng và tiết kiệm thời gian, lý tưởng cho những gia đình đông người hoặc yêu thích nấu nướng.

Do đó, bạn hãy lựa chọn loại bếp từ phù hợp với nhu cầu và sở thích của bạn sẽ giúp nâng cao trải nghiệm nấu nướng và tạo điểm nhấn ấn tượng cho gian bếp.

3. Chất liệu, linh kiện

Chất liệu mặt kính đóng vai trò quan trọng trong việc đánh giá chất lượng bếp từ. Hiện nay, thị trường bếp từ đa dạng với nhiều loại mặt kính như: kính Ceramic, kính chịu nhiệt, kính Schott Ceran, kính pha lê Crystalite,... Mỗi loại sở hữu ưu nhược điểm riêng, phù hợp với nhu cầu sử dụng khác nhau.

Phân loại mặt kính bếp từ:

• Kính Ceramic (hay sứ thủy tinh): Có khả năng chịu nhiệt tốt lên đến 1000 độ C, khả năng dẫn nhiệt cao, nấu nướng nhanh. Tuy nhiên, hạn chế của của nó chịu lực yếu, dễ nứt vỡ khi va đập mạnh.

• Kính chịu nhiệt: Giá thành rẻ, chịu nhiệt tốt, khả năng chống trầy xước cao. Với dòng kính chịu nhiệt này có tính thẩm mỹ thấp, dễ bám bẩn và khó vệ sinh.

• Kính Schott: Chịu lực tốt nhất trong các loại kính, khả năng chống trầy xước cao, độ bền cao, sang trọng. Tuy nhiên, giá thành với dòng kính này khá cao.

• Kính pha lê Crystalite: Bề mặt sáng bóng, chịu lực tốt, chịu nhiệt cao (dưới 800 độ C), chống trầy xước, dễ dàng vệ sinh. Nhược điểm là giá thành cao hơn kính Ceramic và kính chịu nhiệt.

Ngoài ra, linh kiện của bếp từ như mặt kính, mâm từ, bảng điều khiển cần có nguồn gốc rõ ràng. Các linh kiện được nhập khẩu từ Đức thường có tuổi thọ cao.

• Những loại mặt kính nên dùng như kính Ceramic chịu nhiệt.

• Mâm từ được làm từ đồng nguyên chất.

• Bảng điều khiển điện tử cho từng vùng nấu riêng biệt, cảm ứng siêu nhạy và có công nghệ Inverter tiết kiệm điện năng.

4. Tính năng

Bên cạnh chất liệu, tính năng cũng là tiêu chí quan trọng để đánh giá bếp từ loại nào tốt. Các tính năng thông minh được tích hợp trên bếp từ ngày càng đa dạng, mang đến trải nghiệm nấu nướng an toàn và tiện lợi như:

• Khóa an toàn trẻ em: Hạn chế trẻ nhỏ vô tình bật bếp, đảm bảo an toàn.

• Chế độ hẹn giờ: Cho phép cài đặt thời gian nấu nướng, giúp bạn kiểm soát thời gian hiệu quả.

• Tự ngắt khi không có nồi hoặc khi bếp nóng quá tải: Đảm bảo an toàn, tránh cháy nổ và lãng phí điện năng.

• Tính năng tự nhận xoong nồi: Chỉ hoạt động khi có nồi nấu phù hợp, tiết kiệm điện năng.

• Booster: Tăng cường công suất nấu, giúp nấu ăn nhanh hơn.

• Nấu đa vùng: Cho phép nấu nhiều món ăn cùng lúc.

• Kết nối wifi: Điều khiển bếp từ từ xa bằng điện thoại thông minh.

5. Công suất và hiệu suất

Bếp từ có càng nhiều vùng nấu, công suất tổng thể sẽ càng cao đồng nghĩa với việc tiêu thụ điện năng nhiều hơn. Vậy nên bếp từ hiện nay được trang bị công nghệ Inverter tiết kiệm điện.

6: Chế độ bảo hành

Một chiếc bếp từ tốt không chỉ có các tính năng và công nghệ hiện đại mà còn cần phải có chế độ bảo hành chính hãng lâu dài sẽ giúp người dùng an tâm sử dụng.Tùy thuộc vào thương hiệu và nhà sản xuất, bếp từ thường được bảo hành từ 1 đến 3 năm. Một số thương hiệu có thể cung cấp chương trình bảo hành đặc biệt với thời gian bảo hành dài hơn. Khi cần bảo hành, bạn chỉ cần liên hệ với trung tâm bảo hành của nhà sản xuất hoặc cửa hàng nơi bạn mua bếp để được hỗ trợ sửa chữa miễn phí trong thời gian sớm nhất.

Mua bếp từ loại nào tốt - Cách chọn

Để lựa chọn được bếp từ phù hợp, bạn cần cân nhắc một số yếu tố sau:

1. Số lượng vùng nấu

Lựa chọn bếp có số lượng vùng nấu phù hợp với nhu cầu và số lượng thành viên trong gia đình sẽ giúp bạn tối ưu hóa hiệu quả nấu nướng và tiết kiệm chi phí.

• Bếp từ 1 vùng nấu phù hợp với gia đình ít thành viên từ 1-4 người. Hoặc nhu cầu sử dụng.

• Bếp từ 2 vùng nấu thích hợp cho gia đình đông thành viên, thường xuyên nấu nướng và cần dùng nhiều vùng nấu cùng lúc.

• Bếp từ 3 vùng nấu trở lên phù hợp với gia đình 4 thành viên trở lên có nhu cầu nấu ăn nhiều và tần suất cao.

2. Kích thước

Hãy đảm đảm bảo rằng bếp từ có kích thước phù hợp với không gian bếp cùng thiết kế nội thất của gia đình để gia tăng tính thẩm mỹ cho ngôi nhà, tiện lợi khi sử dụng. Hiện trên thị trường bếp từ được thiết với 2 dạng phổ biến, cụ thể:

• Bếp từ âm: Lắp đặt âm vào mặt bếp, tiết kiệm diện tích.

• Bếp từ dương: Đặt trên mặt bếp, phù hợp với mọi không gian bếp.

Ngoài ra, nếu diện tích  không gian bếp hạn chế thì nên chọn mua bếp từ âm đơn. Mặt khác, nếu không gian bếp lớn thì hãy chọn mua bếp từ âm từ 3 vùng nấu trở lên để tiết kiệm thời gian nấu nướng.

3. Công suất

Công suất bếp từ ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ nấu nướng và hiệu quả sử dụng năng lượng.

• Công suất nhỏ (dưới 1800W): Phù hợp với nhu cầu nấu nướng đơn giản.

• Công suất lớn (từ 1800W trở lên): Phù hợp với nhu cầu nấu nướng thường xuyên.

Bếp có công suất càng lớn thì đun nấu sẽ càng nhanh nhưng cũng tiêu thụ nhiều điện nhiều hơn. Bạn nên chọn bếp có nhiều dải công suất để điều chỉnh phù hợp với từng món ăn.

4. Mặt kính

• Kính Schott Ceran cao cấp: có khả năng chịu nhiệt gấp 3 lần kính thông thường, đảm bảo an toàn khi nấu nướng trong suốt thời gian dài cũng không gây nứt, nổ. Thường được sử dụng cho dòng bếp từ cao cấp.

• Kính Ceramic: độ sáng bóng cao của sứ tinh thể đen chịu nhiệt, khó bị nứt vỡ trong quá trình sử dụng,, khó bị bám bẩn, dễ lau chùi.

• Kính chịu nhiệt: là chất liệu phổ thông được sử dụng nhiều vì giá thành rẻ, tuy nhiên vẫn đảm bảo được độ sáng bóng cao, khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt.

Xem thêm: Bếp điện và bếp từ khác gì nhau? Nên mua loại nào

5. Chức năng

Ngoài các chức năng cơ bản như nấu, hầm, xào, rán, nhiều dòng bếp từ hiện nay còn được trang bị thêm nhiều chức năng hiện đại khác. Chọn các loại bếp từ có các chức năng tiện lợi sau sẽ giúp đáp ứng tối đa nhu cầu nấu nướng đa dạng của người dùng:

• Chức năng hẹn giờ: tự động tắt bếp khi hết thời gian cài đặt giúp tiết kiệm điện năng, tránh thức ăn bị cháy.

• Khóa trẻ em: Vô hiệu hóa bảng điều khiển của bếp, giúp ngăn chặn trẻ nhỏ nghịch ngợm, gây nguy hiểm.

• Tự ngắt khi quá nhiệt, quá tải giúp bảo vệ bếp và đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

• Chức năng Booster: Tăng cường công suất nấu, giúp nấu ăn nhanh hơn.

• Kết nối wifi/bluetooth: Điều khiển bếp từ từ xa bằng điện thoại thông minh.

6. Thương hiệu và giá cả

Thị trường bếp từ hiện nay rất đa dạng với nhiều thương hiệu đến từ Châu Âu, Châu Á và Việt Nam. Mỗi thương hiệu đều có những ưu điểm và nhược điểm riêng, phù hợp với nhu cầu và ngân sách khác nhau của người dùng. Giá cả bếp từ dao động từ vài triệu đến vài chục triệu đồng, tùy thuộc vào thương hiệu, chức năng và tính năng của bếp.

Bếp từ hãng nào tốt nhất?

Nếu bạn đang tìm kiếm một chiếc bếp từ cao cấp với nhiều chức năng, tiện ích được tích hợp, bếp từ Junger là một lựa chọn tuyệt vời. Junger là thương hiệu cao cấp đến từ Đức với những sản phẩm gia dụng được sản xuất tại Thái Lan. Các sản phẩm của Junger được áp dụng tiêu chuẩn Châu Âu, đảm bảo chất lượng cao và độ bền bỉ:

• Bếp từ Junger được sản xuất từ ​​các linh kiện cao cấp như mặt kính Ceramic cao cấp Schott Ceran cứng, bền, chống va đập tốt, mâm từ được làm từ đồng nguyên chất.

• Bếp từ Junger có thiết kế sang trọng, hiện đại, phù hợp với mọi không gian bếp.

• Điều khiển cảm ứng dạng trượt Slider-Direct Control dễ dàng thao tác.

• Công nghệ Inverter tiết kiệm điện năng sử dụng.

• Dải điều chỉnh công suất & nhiệt độ nấu rộng lên đến 8 mức cho phép kiểm soát nhiệt tối ưu.

• Chức năng hẹn giờ linh hoạt, tiện lợi khi đun nấu.

• Khóa phím trẻ em đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ và thiết bị.

• Chức năng cảnh báo nhiệt dư khi bếp > 60 độ C.

• Tự động nhận diện vật liệu và kích thước nồi để điều chỉnh nhiệt phù hợp.

• Một số tính năng an toàn khác như: kiểm soát khi quá nhiệt, chống cháy, chống trào, bảo vệ điện áp, bảo vệ quá tải, quá nhiệt,...

Tham khảo chi tiết về các sản phẩm bếp từ của Junger tại: https://junger.vn/bep

Như vậy, bếp từ loại nào tốt và các tiêu chí để đánh giá một thiết bị phù hợp đã được thông tin đến bạn trong bài viết trên. Với những thông tin mà chúng tôi cung cấp chắc hẳn sẽ giúp bạn dễ dàng tìm kiếm được sản phẩm phù hợp với căn bếp của nhà mình. Nếu bạn chưa tìm kiếm được sản phẩm phù hợp, hãy liên hệ đến Hotline: 1900232396 của Junger để được đội ngũ nhân viên với nhiều năm kinh nghiệm hỗ trợ và tư vấn miễn phí nhé!

Đọc thêm các chia sẻ khác:

• Máy hút mùi loại nào tốt nhất? Review chi tiết!
• Máy rửa bát hãng nào tốt nhất? Review chi tiết!