Lò vi sóng làm được những món gì ngon

Cách lò vi sóng hoạt động

Vi sóng (microwaves) hay còn được gọi là sóng viba, là các tia điện từ có bước sóng dài hơn tia hồng ngoại nhưng ngắn hơn sóng phát thanh. Vi sóng có tần số từ 300 MHz đến 300GHz trong phổ điện từ, di chuyển theo đường thẳng, phù hợp để truyền tín hiệu không dây có băng thông lớn hơn.

Lò vi sóng sử dụng sóng viba để làm nóng thực phẩm từ bên trong, tương tự như cách nấu trên bếp. Sóng viba được tạo ra bởi bộ dao động điện từ và khuếch đại nhờ máy phát sóng cao tần. Năng lượng từ sóng này di chuyển qua các ống dẫn sóng đến cánh tản sóng, phân tán sóng vào buồng nấu. Trong buồng nấu, sóng viba phản xạ qua lại giữa các bức tường, tạo ra nhiệt bằng cách làm chuyển động các phân tử nước, chất béo và đường trong thực phẩm.

Lò vi sóng làm nóng thực phẩm không cần thêm nước vì năng lượng sóng viba tác động trực tiếp lên các phân tử nước, chất béo và đường trong thức ăn. Thực phẩm có nhiều nước sẽ được làm nóng nhanh hơn và hiệu quả hơn so với thực phẩm chứa nhiều đường, chất béo hoặc thực phẩm đông lạnh.

Lò vi sóng làm được những món gì?

Lò vi sóng có thể làm được rất nhiều món nướng, hấp, kho, đồ ăn vặt hay thậm chí là nấu xôi. Cùng Junger khám phá những món ăn có thể nấu bằng lò vi sóng mà hương vị chẳng thua kém gì so với dụng cụ chuyên nghiệp nhé.

Món nướng

• Gà nướng

• Mực nướng

• Hàu nướng

• Cá nướng

• Khoai lang nướng

• Bánh mì nướng

• Khoai tây nướng

Món hấp

• Hấp gà

• Hấp cá

• Hấp rau củ

• Hấp trứng

• Hấp bánh

• Hấp súp

Món kho

• Kho gà

• Kho thịt

• Kho trứng

• Kho cá

• Kho rau

Món xôi

Cách làm món xôi như sau:

• Bước 1: Cho nếp vào tô rồi ngâm nước lạnh qua đêm. Sáng hôm sau chắt hết nước ra, cho một chút muối và nước cốt dừa trên mặt nếp.

• Bước 2: Lấy màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào lò vi sóng trong 5 phút, tránh cho mặt màng bọc không tiếp xúc với nếp. Lấy ra xới đều và cho vào lò vi sóng thêm 5 phút nữa là xôi chín.

• Bước 3: Thưởng thức

Bạn có thể trổ tài nấu nướng bằng lò vi sóng với các món xôi như xôi vò, xôi gấc, xôi xéo, xôi mặn,...

Món ăn vặt

• Bánh quy

• Khô gà

• Sữa chua

• Bắp rang bơ

• Socola

• Snack khoai tây

• Khô bò

Lưu ý khi sử dụng lò vi sóng

• Không hâm nóng thức ăn quá 2 tiếng để tránh làm thực phẩm bị phân hủy, cháy và trở nên độc hại cho sức khỏe.

• Không dùng đồ nhựa mỏng trong lò vi sóng, chỉ nhựa có ghi chú trên sản phẩm “microwave-safe” hoặc “microwavable” để đảm bảo an toàn khi sử dụng.

• Không sử dụng đồ kim loại như chén, đĩa, hoặc muỗng đặt trong lò vi sóng vì có thể phát ra tia lửa điện, gây nguy cơ cháy nổ.

• Không cho đồ ăn đã rã đông bằng lò vi sóng vào lại tủ lạnh tránh tạo điều kiện cho vi khuẩn bắt đầu phát triển, ảnh hưởng đến an toàn sức khỏe.

• Không sử dụng túi nilon để bọc thức ăn trực tiếptrong lò vi sóng tránh dính trực tiếp vào thức ăn.

• Bạn nên đựng thức ăn trong bát và dùng nilon phủ bên ngoài giúp giữ kín hơi và đảm bảo thức ăn được nóng đều.

• Không đậy nắp kín khi gia nhiệt thực phẩm lỏngi do chất lỏng sẽ làm tăng áp suất bên trong vật đựng có thể dẫn đến nứt vỡ.

Mua lò vi sóng Junger TK-90 đa dạng chức năng nấu

Junger là một thương hiệu gia dụng cao cấp đến từ Đức với thiết kế tối giản, tập trung vào công năng đã dần khẳng định vị thế của mình trên thị trường. Với mỗi dòng sản phẩm, Junger không ngừng cải tiến và đổi mới để đáp ứng nhu cầu đa dạng của người tiêu dùng. Lò vi sóng Junger với những công nghệ hiện đại được tích hợp vào từng chi tiết thiết kế mang lại sự tiện lợi và hiệu quả trong việc nấu nướng hàng ngày.

Tiếp nối thành công của các sản phẩm gia dụng cao cấp, Junger đã cho ra mắt lò vi sóng Junger TK-90 với thiết kế tối giản, trang bị nhiều tính năng, công nghệ thông minh giúp người dùng dễ dàng hơn khi nấu nướng.

Một số đặc điểm nổi bật của Junger TK-90:

• Được làm từ chất liệu thép không gỉ chắc chắn, khả năng chịu nhiệt tốt, bền bỉ và dễ dàng vệ sinh.

• Dung tích 25 lít cho khả năng hâm nóng lượng lớn thức ăn.

• Kết hợp hoàn hảo tính năng vi sóng và nướng đáp ứng mọi nhu cầu của người dùng.

• Trang bị 8 chương trình nấu tự động được tích hợp sẵn trên máy giúp dễ dàng nấu nướng và không tiêu tốn quá nhiều thời gian.

• Bảng điều khiển cảm ứng Sensor Touch Control nhanh nhạy, hiển thị trực quan dễ dàng thao tác.

• Đĩa xoay kích thước lớn, có thể tháo rời dễ dàng để vệ sinh.

• Tự động kiểm soát cân nặng thực phẩm “SENSOR LOAD” cho phép tự tính toán mức nhiệt và thời gian cần để nấu chín thức ăn.

• Công nghệ nướng nhiệt đối lưu giúp phân phối nhiệt toàn diện làm chín thức ăn nhanh, đều, tiết kiệm điện năng.

• Tính năng vô hiệu hóa cảm ứng đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ khi máy đang hoạt động.

Như vậy, Junger đã giải đáp cho bạn thắc mắc về lò vi sóng làm được những món gì và những lưu ý khi sử dụng lò để đem đến hiệu quả nấu nướng tốt nhất. Nếu có bất cứ thắc mắc nào hay cần tư vấn về lò vi sóng Junger cao cấp cho căn bếp hiện đại, hãy liên hệ ngay đến Hotline 1900232396 để được hỗ trợ.