[Tổng hợp] Thông số kỹ thuật của bếp hồng ngoại đơn

Tổng quan Bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại đơn là một thiết bị nấu ăn hiện đại, sử dụng công nghệ bức xạ nhiệt từ tia hồng ngoại để nấu chín thực phẩm. Với thiết kế nhỏ gọn, bếp chỉ có 1 vùng nấu, phù hợp với những không gian bếp có diện tích hạn chế hoặc khi cần sự linh hoạt trong di chuyển.

1. Cấu tạo 

• Mâm nhiệt: Cuộn dây điện trở hoặc đèn halogen, tạo nhiệt khi có dòng điện chạy qua.
• Mặt kính chịu nhiệt: Kính cường lực chịu nhiệt, truyền nhiệt tốt và dễ vệ sinh.
• Thân bếp và đáy bếp: Làm từ kim loại phủ sơn tĩnh điện, bảo vệ linh kiện bên trong.
• Hệ thống điều khiển: Điều chỉnh nhiệt độ, công suất và tính năng an toàn (hẹn giờ, tự ngắt).

2. Nguyên lý hoạt động

Bếp hồng ngoại hoạt động bằng cách sử dụng mâm nhiệt (cuộn dây điện trở hoặc đèn halogen) làm cho mâm nhiệt phát ra tia hồng ngoại. Tia này xuyên qua mặt kính chịu nhiệt và truyền nhiệt trực tiếp vào đáy nồi, làm chín thực phẩm. Nhiệt không cần tiếp xúc trực tiếp với nồi, giúp bếp sử dụng được với nhiều loại nồi khác nhau như gang, thép, nhôm hay gốm sứ. Sau khi tắt, mặt bếp vẫn còn nóng do nhiệt dư, vì vậy người dùng cần cẩn thận khi tiếp xúc với bề mặt bếp.

Ưu điểm 

• Tiết kiệm thời gian: Nhờ công nghệ bức xạ nhiệt nhanh chóng, bếp hồng ngoại giúp thực phẩm chín nhanh, tiết kiệm thời gian nấu nướng.
• Tiết kiệm năng lượng: Mặc dù công suất cao nhưng bếp hồng ngoại có khả năng sử dụng điện năng hiệu quả, giảm thiểu thất thoát nhiệt.
• An toàn và dễ sử dụng: Trang bị nhiều tính năng an toàn như tự ngắt khi quá nhiệt, hẹn giờ, giúp người sử dụng yên tâm trong quá trình nấu nướng.

Nhược điểm

• Tiêu thụ điện năng cao: Do công suất lớn lên tới 2000w, bếp hồng ngoại sẽ tiêu thụ nhiều điện năng nếu sử dụng thường xuyên.
• Nhiệt dư: Sau khi tắt bếp, mặt bếp vẫn còn rất nóng, người dùng cần cẩn trọng để tránh bị bỏng.

Các thông số kỹ thuật của bếp hồng ngoại đơn

Bếp hồng ngoại đơn là lựa chọn phổ biến trong nhiều gia đình nhờ vào sự tiện lợi, thiết kế gọn gàng và khả năng nấu nướng hiệu quả. Dưới đây là các thông số kỹ thuật của bếp hồng ngoại đơn chi tiết, giúp bạn hiểu rõ hơn về sản phẩm trước khi quyết định mua.

1.Công suất bếp - Điện áp

Bếp hồng ngoại đơn có công suất dao động từ 1800W đến 2200W, trong đó công suất phổ biến nhất là 2000W. Công suất này cho phép bếp làm nóng nhanh chóng và nấu thức ăn hiệu quả, tiết kiệm thời gian. Với công suất cao, bạn có thể sử dụng bếp để nấu nhiều món ăn trong thời gian ngắn. 

Bếp hoạt động ở điện áp 220V - 50/60Hz, hoàn toàn phù hợp với nguồn điện gia đình tại Việt Nam, giúp bạn dễ dàng sử dụng mà không cần phải lo lắng về vấn đề điện áp.

2. Mặt kính

Mặt kính là yếu tố quyết định độ bền, thẩm mỹ và an toàn của bếp. Phần lớn các bếp hồng ngoại đơn cao cấp hiện nay thường sử dụng mặt kính cường lực, Ceramic hoặc kính Schott.

• Mặt kính ceramic cường lực: Nổi bật với tính năng chịu nhiệt tốt, chống va đập, không dễ bị trầy xước và có độ bền cao, giúp bếp duy trì được vẻ ngoài sáng bóng dù sử dụng lâu dài. 
• Mặt kính Schott: Được sản xuất từ các nguyên liệu cao cấp, có khả năng chịu nhiệt cực kỳ tốt và có độ bền vượt trội, giúp bếp chống lại các tác động từ nhiệt độ cao và va chạm.
• Mặt kinh cường lực cao cấp hạn chế trầy xước, chịu nhiệt tốt

Mặt kính sử dụng càng cao cấp thì có khả năng chịu nhiệt càng cao, có thể lên đến 800°C - 1000°C. Mặt kính của bếp càng tốt thì có khả năng chống trầy xước hơn và dễ dàng lau chùi sau khi nấu nướng, giúp bạn tiết kiệm thời gian vệ sinh.

3. Bảng điều khiển

Hệ thống điều khiển của bếp hồng ngoại đơn thường được thiết kế dưới hai dạng chính: bảng điều khiển cảm ứng hoặc nút nhấn cơ học. Với các mẫu bếp cao cấp, bảng điều khiển cảm ứng được tích hợp với màn hình LED hiển thị thông tin nhiệt độ, thời gian và các chức năng khác, giúp người dùng dễ dàng theo dõi và điều chỉnh trong suốt quá trình nấu. 

Ngoài ra, một số dòng bếp còn hỗ trợ điều chỉnh công suất dựa trên mức nhiệt độ thực tế, giúp tiết kiệm điện năng và tối ưu hóa hiệu suất nấu nướng.

4. Số mức nhiệt và chế độ nấu

Bếp hồng ngoại đơn thường được trang bị từ 5 đến 10 mức nhiệt, giúp bạn có thể lựa chọn mức nhiệt phù hợp với từng món ăn. Nhiệt độ có thể điều chỉnh trong khoảng 60°C - 600°C, cho phép bạn nấu được nhiều món ăn khác nhau như xào, chiên, hầm, nướng, nấu canh hay nấu lẩu. Bếp còn có một số chế độ nấu tự động như hâm nóng, giữ ấm, đun nước siêu tốc, giúp tiết kiệm thời gian và công sức trong quá trình nấu nướng.

5. Mâm nhiệt

Mâm nhiệt là bộ phận tạo ra nhiệt năng trong bếp. Các dòng bếp hồng ngoại đơn hiện nay thường sử dụng hai loại mâm nhiệt chính: mâm nhiệt Halogen và mâm nhiệt sợi Carbon. 

• Đèn Halogen: Đốt nóng trực tiếp, cho phép làm nóng nhanh và ổn định.
• Mâm nhiệt: Được ưa chuộng vì độ bền cao và khả năng phân bố nhiệt đều hơn, giúp tiết kiệm điện năng và gia tăng hiệu quả nấu nướng.

6. Kích thước và trọng lượng

Kích thước bếp thường dao động từ 280 x 360 mm đến 380 x 300 mm, giúp bếp gọn gàng và dễ dàng di chuyển hoặc lắp đặt trong không gian bếp nhỏ. Vùng nấu có đường kính khoảng từ 22cm đến 26cm, phù hợp với nhiều loại nồi như nồi inox, nồi gang, nồi thủy tinh hoặc nồi đất.Trọng lượng của bếp dao động từ 2,5 kg đến 3,5 kg, tiện lợi để sử dụng tại nhà hoặc mang theo khi đi du lịch, cắm trại.

7. Tính năng an toàn

Bếp hồng ngoại đơn được trang bị các tính năng an toàn như:

• Tự động ngắt khi quá nhiệt giúp bảo vệ bếp khỏi tình trạng quá tải nhiệt, đảm bảo an toàn khi sử dụng.
• Cảnh báo nhiệt dư thông báo khi bếp còn nóng, tránh nguy cơ bỏng.
• Khóa an toàn trẻ em đảm bảo an toàn tuyệt đối khi có trẻ em trong nhà.
• Bếp chỉ hoạt động khi có nồi trên bếp, tránh hao phí điện năng.
• Tự động kiểm soát khi bị quá nhiệt hay khi điện áp quá cao/thấp để tránh nguy cơ cháy nổ.
• Tương thích điện từ, hoạt động bình thường trong môi trường điện từ và không gây nhiễu đến thiết bị, hệ thống thiết bị khác.

8. Chất liệu thân bếp

Chất liệu thân bếp hồng ngoại đơn thường được làm từ thép không gỉ sơn tĩnh điện, giúp bảo vệ bếp khỏi các tác động từ bên ngoài và chống ăn mòn. Thép không gỉ giúp bếp trông sang trọng hơn và bền bỉ với thời gian. Một số mẫu bếp cao cấp còn được trang bị lớp phủ chống bám vân tay, giúp bếp luôn giữ được vẻ ngoài sạch sẽ và mới mẻ sau thời gian dài sử dụng.

9. Quạt tản nhiệt

Bếp hồng ngoại đơn được trang bị hệ thống quạt tản nhiệt giúp làm mát các linh kiện bên trong bếp, ngăn ngừa tình trạng quá nhiệt và bảo vệ tuổi thọ của bếp. Quạt tản nhiệt thường có tốc độ quay từ 2000 đến 2500 vòng/phút, giúp tăng hiệu quả làm mát và ổn định hoạt động của bếp.

Hệ thống quạt này sử dụng động cơ DC, vận hành êm ái, bền bỉ và tiết kiệm điện năng.  Với thiết kế quạt đa cánh và khe thông gió được tối ưu hóa, quạt tản nhiệt đảm bảo bếp hoạt động ổn định trong mọi điều kiện, giúp ngăn ngừa nguy cơ quá nhiệt và kéo dài tuổi thọ của sản phẩm.

10. Bảo hành

Thời gian bảo hành của bếp hồng ngoại đơn thường dao động từ 12 đến 24 tháng, tùy thuộc vào thương hiệu và dòng sản phẩm. Các thương hiệu lớn như Junger, Hawonkoo, Kangaroo, Sunhouse, Midea,.. thường cung cấp chế độ bảo hành điện tử và hỗ trợ đổi mới linh kiện trong năm đầu tiên nếu có lỗi từ nhà sản xuất.

Hy vọng rằng với những thông số kỹ thuật chi tiết của bếp hồng ngoại đơn, bạn sẽ dễ dàng chọn lựa và sử dụng bếp hồng ngoại đơn phù hợp với nhu cầu của mình, mang lại trải nghiệm nấu nướng tiện lợi và an toàn. Nếu bạn cần thêm thông tin hoặc muốn tư vấn thêm về sản phẩm, hãy liên hệ với Junger qua hotline hoặc website của chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.