Mặt kính bếp hồng ngoại được làm bằng gì tốt nhất?

Tầm quan trọng của chất liệu mặt kính bếp

Mặt kính bếp là một trong những bộ phận quan trọng nhất của bếp hồng ngoại. Việc chọn lựa chất liệu mặt kính chất lượng cao không chỉ đảm bảo độ bền, an toàn mà còn nâng cao trải nghiệm nấu nướng của người dùng.

1. Bảo vệ linh kiện bên trong

Mặt kính bếp đóng vai trò bảo vệ các linh kiện điện tử và mâm nhiệt bên trong. Chất liệu mặt kính cần có khả năng chịu lực, chịu nhiệt tốt để đảm bảo an toàn cho các bộ phận bên trong khi hoạt động ở nhiệt độ cao và môi trường có nhiều dầu mỡ, thức ăn bám dính.

2. Truyền nhiệt hiệu quả

Hiệu quả truyền nhiệt của mặt kính ảnh hưởng trực tiếp đến tốc độ nấu nướng. Chất liệu mặt kính tốt sẽ giúp truyền nhiệt nhanh và đều, làm chín thức ăn nhanh hơn và tiết kiệm điện năng.

3. Dễ dàng vệ sinh

Mặt kính bếp tiếp xúc thường xuyên với thức ăn và dầu mỡ, nên cần được vệ sinh thường xuyên. Chất liệu mặt kính cần chống trầy xước, bám dính ít để dễ dàng lau chùi, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

4. Tính thẩm mỹ

Mặt kính bếp góp phần tạo nên vẻ đẹp sang trọng và hiện đại cho gian bếp. Chất liệu và màu sắc của mặt kính cần hài hòa với tổng thể thiết kế nội thất, mang lại sự tinh tế và đẳng cấp cho không gian bếp.

5. An toàn cho người sử dụng

Mặt kính bếp cần đảm bảo khả năng chịu nhiệt, chống sốc nhiệt, cách nhiệt và cách điện tốt để đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

Các loại mặt kính bếp hồng ngoại phổ biến hiện nay

1. Ceramic - Schott Ceran

Mặt kính Schott Ceran, còn gọi là gốm kính Schott Ceran, là một loại gốm sứ thủy tinh đặc biệt từ Schott, kết hợp với Ceramic. Được phát minh năm 1948 bởi Tập đoàn công nghệ quốc tế hàng đầu tại Mainz, Đức.

Mặt kính này được gia nhiệt đến khoảng 700 độ C rồi làm nguội bằng luồng hơi lạnh để tạo ra các ứng suất nén. Nhờ quy trình này, sản phẩm có khả năng chịu lực cực kỳ tốt và hiện được ứng dụng rộng rãi trong sản xuất mặt bếp từ và bếp điện.

Ưu điểm của mặt kính Ceramic - Schott Ceran:

• Khả năng chịu nhiệt lên đến 1000 độ C và chịu lực tốt tối đa 15kg với độ giãn nở nhiệt gần như bằng 0. Sản phẩm này đã qua các thử nghiệm chịu lực và va đập khắc nghiệt mà không xảy ra tình trạng nứt vỡ.

• Hiệu suất sử dụng tốt tối ưu hiệu quả truyền nhiệt từ mặt kính đến nồi mà không gây thất thoát nhiệt.

• Mặt kính trơn, giúp dễ dàng lau sạch sau khi nấu nướng.

• Mặt kính không chứa chất phụ gia độc hại, truyền nhiệt tốt và tản nhiệt nhanh sau khi nấu, đảm bảo chỉ vùng nấu nóng lên còn bề mặt xung quanh vẫn mát mẻ, an toàn cho người dùng.

• Thiết kế đa dạng về kích thước, màu sắc và hình dáng, phù hợp với mọi không gian bếp và gu thẩm mỹ, mang đến nhiều lựa chọn cho người tiêu dùng.

• Sản phẩm được sản xuất trên công nghệ hiện đại và chất liệu cao cấp, giữ được hình dạng ban đầu và có thể sử dụng lên tới 10 năm.

• Mặt kính có thể tái sử dụng và không thải ra khí độc hại trong quá trình đun nấu, thân thiện với môi trường.

Nhược điểm:

Giá thành cao hơn so với những sản phẩm thông thường. Tuy nhiên, chất lượng, độ bền và an toàn của mặt kính Schott Ceran vượt trội hơn hẳn, xứng đáng với mức giá thành phải chi trả.

2. Ceramic thông thường

Mặt kính Ceramic thông thường là loại phổ biến trong các dòng bếp điện. Ceramic là một loại sứ tinh thể đen có khả năng chịu nhiệt cao, mang đến độ sáng bóng cho mặt kính và khó bị bám bẩn, đảm bảo độ sạch của mặt bếp.

Thành phần của kính Ceramic:

• Thủy tinh: Mịn màng, trong suốt, có độ bóng cao, và cho phép ánh sáng đi qua.

• Gốm sứ: Đục, cách điện tốt, chống oxy hóa và không cho ánh sáng xuyên qua.

Gốm kính Ceramic có độ kết tinh từ 30% m/m đến khoảng 90% m/m, mang lại các đặc tính ưu việt như độ xốp bằng không, độ trong suốt, độ bền cao, và khả năng ổn định ở nhiệt độ cao.

Ưu điểm:

• Kính Ceramic có thể chịu được nhiệt độ lên đến 1150 độ C (1400 độ F), cho phép bạn nấu nướng, chiên xào thoải mái mà không phải lo lắng về việc mặt kính bị hỏng do nhiệt độ cao hoặc trong quá trình nấu ăn kéo dài.

• Mặt kính có thể chịu được sốc nhiệt lên tới 750 độ C, giúp ngăn ngừa nứt vỡ ngay cả khi bạn vô tình làm đổ nước đá lên bề mặt kính trong quá trình nấu ăn.

• Khả năng cách điện tốt nhanh chóng làm nóng và làm lạnh mà không truyền nhiệt sang các bộ phận xung quanh, đảm bảo an toàn cho người sử dụng và giúp bạn không sợ bị bỏng khi nấu nướng.

• Không giãn nở khi tiếp xúc với nhiệt độ cao, cho phép nó thích ứng với nhiều điều kiện môi trường khác nhau mà không bị biến dạng.

• Thiết kế sang trọng bắt mắt và hiện đại, kính Ceramic góp phần nâng cao thẩm mỹ cho căn bếp của bạn, tạo nên một không gian bếp sang trọng và tinh tế.

• Mặt kính Ceramic dễ dàng lau chùi và dọn dẹp sau khi sử dụng, giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức trong việc giữ gìn bếp luôn sạch sẽ.

Nhược điểm:

• Khả năng chịu lực hạn chế, bạn nên tránh đặt nồi có trọng lượng hơn 10kg lên bếp để tránh làm hỏng hoặc vỡ kính.

• Dễ vỡ khi tiếp xúc lâu với nước lạnh.

3. Ceramic - Eurokera

Kính Ceramic Eurokera (K+) là một loại gốm kính Ceramic công nghệ cao của Pháp.

Ưu điểm:

• Chịu được nhiệt độ lên đến khoảng 1000°C và khả năng chịu sốc nhiệt là 600°C.

• Khả năng truyền nhiệt rất thấp, giúp giảm nguy cơ bỏng hoặc chấn thương cho người sử dụng.

• Chịu lực cao và chống trầy xước tốt.

• Kính có khả năng tái sử dụng và không phát thải khí độc hại trong quá trình nấu nướng, giúp bảo vệ môi trường.

• Bề mặt đẹp, sáng bóng, dễ lau chùi.

Nhược điểm:

• Chỉ chịu tải trọng tối đa là 10kg.

• So với các loại kính cao cấp như Schott Ceran hay Ceramic, kính Ceramic Eurokera có một nhược điểm là chất lượng kém hơn. Trong cùng phân khúc giá, loại kính này tỏ ra yếu thế hơn so với các sản phẩm cùng loại.

4. Ceramic - Kanger

Kính Ceramic Kanger thuộc phân khúc giá tầm trung, đến từ Tập đoàn Kanger Enterprise – được thành lập vào năm 1992 và có trụ sở tại Ôn Châu, Trung Quốc.

Ưu điểm:

• Hệ số giãn nở nhiệt rất thấp, chịu được nhiệt độ khoảng 800°C và khả năng chống sốc nhiệt lên đến 500°C.

• Chống mài mòn tốt, giúp kéo dài tuổi thọ sử dụng.

• Độ dẫn nhiệt thấp và cách điện tốt.

Nhược điểm:

• Chịu lực không tốt bằng một số chất liệu khác.

5. Kính Crystallite

Kính Crystallite, hay còn gọi là kính pha lê, là loại mặt kính được làm từ tinh thể pha lê. Nó có cấu tạo tương tự chất liệu Ceramic và mang lại độ thẩm mỹ cao, tạo sự sang trọng và hiện đại cho không gian bếp.

Ưu điểm:

• Chịu được nhiệt độ lên đến khoảng 800°C.

• Độ sáng bóng rất cao, khó bám bẩn và dễ dàng vệ sinh sau khi sử dụng.

• Khả năng dẫn nhiệt theo phương thẳng đứng giúp tập trung nhiệt lượng cần thiết.

Nhược điểm:

• Kính Crystallite có độ giòn cao hơn so với các loại mặt kính khác, dễ vỡ khi va đập hoặc chịu sự thay đổi nhiệt độ đột ngột.

6. Kính chịu nhiệt

Kính chịu nhiệt có khả năng chịu được nhiệt độ rất cao (khoảng 700°C) mà không bị biến dạng hay nứt vỡ. Mặt bếp bằng kính chịu nhiệt có độ sáng bóng cao, giúp bếp luôn giữ được vẻ đẹp mới.

Ưu điểm:

• Kính bền, chắc chắn và chịu nhiệt tốt.

• Mặt kính dễ dàng vệ sinh, lau sạch các vết bẩn sau khi nấu.

Nhược điểm:

• Nếu mép cạnh kính bị hư hỏng, nứt hay mẻ có thể khiến toàn bộ tấm kính bị nứt vỡ, gây nguy hiểm cho người dùng.

Nên chọn mặt kính bếp hồng ngoại loại nào tốt nhất

Việc chọn mặt kính bếp hồng ngoại phù hợp không chỉ đảm bảo độ bền và an toàn mà còn nâng cao trải nghiệm nấu nướng của người dùng. Dưới đây là bảng phân tích các loại mặt kính phổ biến trên thị trường để giúp bạn đưa ra quyết định tốt nhất.

Khi lựa chọn mặt kính cho bếp hồng ngoại, yếu tố quan trọng cần cân nhắc bao gồm khả năng chịu nhiệt, chịu lực, và giá thành. Trong số các loại kính, Schott Ceran được đánh giá cao nhất về khả năng chịu nhiệt và chịu lực. Mặc dù giá thành của loại kính này cao hơn so với các loại khác, nhưng độ bền và hiệu suất của chúng xứng đáng với mức giá.

Do đó, mặt kính Schott Ceran là lựa chọn tốt nhất cho những ai tìm kiếm một sản phẩm cao cấp với khả năng chịu nhiệt và chịu lực tối ưu, đảm bảo an toàn và độ bền lâu dài cho bếp hồng ngoại.

Top 3 bếp hồng ngoại Junger với mặt kính Schott Ceran cao cấp

Junger là một thương hiệu nổi tiếng trong lĩnh vực thiết bị gia dụng, đặc biệt là các dòng bếp từ và bếp hồng ngoại. Với thiết kế hiện đại, tính năng thông minh và độ bền cao, các sản phẩm của Junger luôn được người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn. Một trong những điểm nổi bật của các dòng bếp Junger là sử dụng mặt kính Schott Ceran cao cấp của Đức với vô vàn ưu điểm vượt trội:

• Chịu được va đập mạnh, chống trầy xước, đảm bảo tuổi thọ lâu dài cho sản phẩm.

• Chịu sốc nhiệt lên đến 800℃, an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng, không lo nứt vỡ do thay đổi nhiệt độ đột ngột.

• Tối ưu hóa truyền nhiệt qua bề mặt kính giúp thức ăn chín nhanh, đều, tiết kiệm điện năng và giữ trọn vẹn hương vị món ăn.

• Tính năng truyền nhiệt định hướng, chỉ nóng vùng nấu, có thể chạm tay xung quanh mà không nóng.

• Bề mặt sáng bóng, dễ dàng lau chùi, giúp giữ cho gian bếp luôn sáng đẹp như mới.

• Khả năng chịu nhiệt ổn định kể cả ở nhiệt độ cao, giãn nở vì nhiệt hầu như bằng không.

• Kính được làm từ nguyên liệu thân thiện với môi trường, không sử dụng phụ gia kim loại độc hại như asen, antimon,...

• Sản xuất với công nghệ nano siêu bền, an toàn với người sử dụng.

Hãy cùng tham khảo một số dòng bếp hồng ngoại Junger cao cấp sở hữu mặt kính Schott Ceran bền bỉ, sang trọng nhé.

1. Bếp từ hồng ngoại Junger SIS-68

Bếp từ hồng ngoại Junger SIS-68 là sự kết tinh hoàn hảo giữa 2 dòng bếp từ và bếp hồng ngoại. Sản phẩm được thiết kế với mặt kính Schott Ceran cao cấp, bền bỉ với vô vàn ưu điểm vượt trội:

• Mặt kính Schott Ceran chịu sốc nhiệt lên đến 800℃, chống trầy xước, dễ đàng vệ sinh.

• Có thể sử dụng cho tất cả các loại vật liệu khác nhau, lắp âm hoặc đặt dương tiện lợi.

• Mâm nhiệt HI-LIGHT sử dụng hợp kim Carbon siêu bền, kết hợp với cảm biến nhiệt công nghệ cao giúp làm nóng siêu nhanh.

• Chức năng đun nấu nhanh bằng 2 vòng nhiệt cho hiệu suất làm nóng và đun chín thức ăn cực nhanh.

• Bảng điều khiển cảm ứng Slider - Direct Control siêu nhạy, dễ dàng thao tác và sử dụng chỉ với thao tác trượt nhẹ.

• Ứng dụng công nghệ Inverter hiện đại siêu tiết kiệm điện năng, đặc biệt là khi sử dụng ở các mức công suất thấp.

• Trang bị nhiều tính năng thông minh: tự động nhận diện nồi nấu, cảnh báo nhiệt dư khi mặt bếp còn nóng, chức năng hẹn giờ, khóa trẻ em an toàn, tự động ngắt và kiểm soát khi quá nhiệt, nước trào ra bếp,...

Thông số kỹ thuật:

• Công suất tổng: 4800W. Vùng hồng ngoại (trái): 2200W; Vùng từ (phải): 2600W

• Loại lắp đặt: Lắp đặt âm/ lắp đặt dương

• Số vùng nấu: 2 vùng nấu

• Kích thước vùng nấu: Vùng nấu trái: 23cm; Vùng nấu phải: 20cm

• Kích thước sản phẩm: 735 x 435 x 80 mm (ngang x sâu x cao)

• Kích thước lắp đặt âm: 710 x 410 mm (ngang x sâu)

• Điện áp: 220V / 50Hz

• Trọng lượng tịnh: 8.8 kg

Thiết kế mang thời thượng đậm chất Đức, toát lên vẻ đẳng cấp bao trùm khắp không gian, cùng những tính năng nổi bật, bền bỉ, SIS-68 là lựa chọn của nhiều không gian bếp hiện đại.

Xem thêm về Bếp từ hồng ngoại Junger SIS-68 tại: https://junger.vn/bep-dien-tu-hong-ngoai-junger-sis-68

2. Bếp từ hồng ngoại Junger MTD-18

Bếp từ hồng ngoại Junger MTD-18 là dòng bếp hồng ngoại với mặt kính Schott Ceran bền bỉ, nổi bật với thiết kế sang trọng và khả năng nấu nướng hiệu quả. MTD-18 với chất liệu cao cấp, công năng vượt trội là lựa chọn hoàn hảo cho căn bếp:

• Mặt kính Schott Ceran rất cứng, bền, chống va đập tốt, giãn nở vì nhiệt hầu như bằng không, ổn định kể cả khi nhiệt độ cao, tối ưu hóa truyền nhiệt qua bề mặt kính, khả năng chống sốc nhiệt lên đến 800℃ an toàn tuyệt đối khi sử dụng..

• Bề mặt kính sáng bóng dễ dàng lau chùi, vệ sinh mang tính thẩm mỹ cao.

• Khung chịu lực sử dụng hợp kim thép cao cấp, phủ sơn tĩnh điện chống oxy hóa và cách điện an toàn, mang đến độ bền vượt trội.

• Công suất mạnh mẽ lên đến 4800W đẩy nhanh thời gian nấu nướng.

• Tự động nhận diện kích thước, vật liệu nồi nấu phù hợp và chỉ truyền nhiệt trong diện tích đáy nồi, tránh việc thất thoát nhiệt và giúp tiết kiệm điện tối đa.

• Thời gian hẹn giờ tắt lên tới 480 phút vô cùng tiện lợi.

• Chức năng khóa trẻ em vô hiệu hóa bàn phím cảm ứng, đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.

• Chức năng cảnh báo nhiệt dư khi mặt bếp còn nóng trên 60℃ để người dùng biết và không chạm tay vào, tránh bị bỏng.

• Tự động kiểm soát khi bị quá nhiệt, quá áp/thấp áp, tránh nguy cơ cháy nổ.

• Tự động ngắt khi bị trào nước ra bảng điều khiển.

• Tương thích điện từ, hoạt động bình thường trong môi trường điện từ và không gây nhiễu đến thiết bị, hệ thống thiết bị khác.

Thông số kỹ thuật:

• Công suất tổng: 4800W. Vùng hồng ngoại: 2200W; Vùng từ: 2600W

• Loại lắp đặt: Lắp đặt âm/ lắp đặt dương

• Số vùng nấu: 2 vùng nấu

• Kích thước vùng nấu: Vùng nấu trái: 23cm; Vùng nấu phải: 20cm

• Kích thước sản phẩm: 735 x 435 x 80 mm (rộng x dài x cao)

• Kích thước lắp đặt âm: 710 x 410 mm (rộng x dài)

• Điện áp: 220V / 50Hz

• Trọng lượng tịnh: 8.8kg

3. Bếp từ hồng ngoại Junger CEJ-300-IIF

Bếp điện từ 3 Junger CEJ-300-IIF mang trong mình vẻ đẹp sang trọng duy mĩ với những công năng tuyệt vời kết tinh hoàn hảo giữa 2 dòng bếp từ và bếp hồng ngoại. Các thành phần của bếp từ 3 Junger CEJ-300-IIF đều được nghiên cứu và sử dụng vật liệu cao cấp, bền bỉ, chắc chắn đảm bảo vận hành êm ái, ổn định trong suốt thời gian dài.

Đặc biệt với thiết kế mặt kính cao cấp từ chất liệu Ceramic Schott Ceran sản xuất trên công nghệ hiện đại của Đức không chỉ mang đến độ bền cao mà còn đảm bảo hiệu suất, an toàn khi nấu nướng với ưu điểm nổi trội:

• Có khả năng chịu lực mạnh, chống trầy xước nâng cao tuổi thọ cho sản phẩm.

• Chịu sốc nhiệt lên đến 800℃, không lo nứt vỡ do thay đổi nhiệt độ đột ngột, an toàn tuyệt đối trong quá trình sử dụng.

• Tối ưu hóa truyền nhiệt qua bề mặt kính giúp thức ăn chín nhanh và đều, tiết kiệm điện và giữ nguyên hương vị.

• Tính năng truyền nhiệt định hướng chỉ làm nóng vùng nấu, cho phép chạm tay xung quanh mà không lo bị nóng.

• Bề mặt kính sáng bóng, dễ dàng vệ sinh, giữ cho gian bếp luôn sạch đẹp như mới.

• Khả năng chịu nhiệt ổn định, không bị giãn nở ngay cả ở nhiệt độ cao.

• Kính được làm từ nguyên liệu thân thiện với môi trường, không chứa các phụ gia kim loại độc hại như asen, antimon.

• Sản xuất với công nghệ nano siêu bền, đảm bảo an toàn cho người sử dụng.

• Tự động nhận diện kích thước và chất liệu của nồi, chỉ truyền nhiệt đến diện tích đáy nồi, giúp tránh thất thoát nhiệt và tiết kiệm điện tối đa.

• Thời gian hẹn giờ tắt lên tới 480 phút, mang lại sự tiện lợi đáng kể.

• Chức năng khóa trẻ em giúp vô hiệu hóa bàn phím cảm ứng, đảm bảo an toàn cho trẻ nhỏ.

• Tự động kiểm soát quá nhiệt, quá áp hoặc thấp áp để ngăn ngừa nguy cơ cháy nổ.

Thông số kỹ thuật:

• Công suất tổng: 5400W. Vùng bếp từ dưới: 2000W, Vùng bếp từ trên: 1200W, Vùng bếp hồng ngoại: 2200W

• Số vùng nấu: 3 vùng nấu

• Kích thước vùng nấu: Mâm từ dưới: 18,5cm; Mâm từ trên: 16cm; Mâm hồng ngoại: 23cm

• Kích thước sản phẩm: 580 x 510 x 80 mm (rộng x dài x cao)

• Kích thước lắp đặt âm: 555 x 485 mm (rộng x dài)

• Điện áp: 220V / 50Hz

• Trọng lượng tịnh: 9kg

CEJ-300-IIF hứa hẹn mang đến cho bạn trải nghiệm nấu nướng tiện lợi, hiệu quả, tiết kiệm thời gian, công sức và đảm bảo an toàn.

Xem thêm về bếp từ hồng ngoại Junger CEJ-300-IIF tại: https://junger.vn/bep-dien-tu-3-junger-cej-300-iif 

Như vậy, Junger đã gửi đến bạn thông tin mặt kính bếp hồng ngoại. Hy vọng với những chia sẻ trong bài viết sẽ giúp bạn lựa chọn được kính bếp phù hợp với nhu cầu sử dụng. Đừng quên, nếu cần tư vấn và giải đáp thêm, hãy liên hệ ngay với Junger qua Hotline 1900232396 để được hỗ trợ 24/7.