• Máy rửa bátBếp điện từ đôi CEJ-202Nồi
  • BếpLò vi sóngHồng ngoạiMáy hút mùi

Cooking with Junger: Hướng dẫn cách làm Beef Grill

Thứ ba, 17/01/2023 11:35 (GMT+07)

Cách làm món Beef Grill siêu đơn giản với công thức từ chuyên gia dinh dưỡng Junger. Cùng bắt tay vào làm ngay nhé!

Nguyên liệu

400g thăn bò (hoặc thịt bò nướng xiên đã được cắt sẵn)

1 củ hành tím lớn     

1 muỗng canh dầu ô liu

1/2 muỗng bột tỏi, muối và hạt tiêu đen mới xay

10 que xiên gỗ

Các bước làm

Để thực hiện món bò xiên nướng thơm ngon, các bạn hãy lưu ý những điểm sau nhé:

  • Ướp thịt

Bạn cần ướp thịt với hỗn hợp nước sốt với hương vị phong phú, đậm đà với các nguyên liệu đã chuẩn bị trong ít nhất 3 tiếng. Thời gian ướp dài khiến thịt ngấm gia vị và mềm hơn.

  • Chọn thịt bò

Chọn thịt bò ngon cũng là một yếu tố quan trọng để làm nên món ăn ngon. Bạn nên chọn phần thăn ngoại để thịt thơm, mềm, cho bạn những hình khối đồng đều đẹp mắt và không có nhiều mỡ thừa. Đừng sử dụng những miếng thịt thăn nhỏ vì chúng quá mỏng và sẽ chín quá nhanh.

  • Nướng thịt

Nướng bằng than củi sẽ mang lại hương vị tốt nhất cho món ăn. Tuy nhiên, nếu điều kiện không cho phép, bạn có thể nướng chúng trên khay nướng lót giấy bạc có phun xịt chống dính trong lò nướng 220ºC. Thời gian nướng sẽ mất khoảng 10 – 13 phút (nhiệt độ bên trong miếng bò an toàn là 65 ºC, mức vừa chín tới).

Lưu ý rằng thời gian nướng của bạn có thể thay đổi dựa trên các yếu tố khác nhau bao gồm cách nướng, thời tiết, khoảng cách với ngọn lửa nên chỉ cần theo dõi kỹ. Bò nướng là một trong những món bạn chắc chắn không muốn bị chín quá.

Bạn chỉ cần mất một chút thời gian để đưa mọi thứ vào xiên và nướng đều các mặt mà thôi

Cùng ghi ngay công thức và bắt đầu chiêu đãi cả nhà món ngon mới nhé!

Chia sẻ:
Tư vấn mua hàng: 1900 2323 96

Tư vấn mua hàng: 1900 2323 96

Tư vấn mua hàng: 19002270

Bảo hành & CSKH: 19002270

Chat Zalo

Chat Zalo

Hệ thống showroom

Hệ thống showroom